Lemet Singkong

Posted on the December 9th, 2005 under Food & Health by Mama Pasha

Mumpung mama masih dijakarta.. gw inget dulu mam sering banget bikin jajanan tradisinal buat cemilan sore2… kali ini gw pengen banget makan lemet singkong.. so I help her to make d lemet… qeqeqe.. pantes gak?? Cuek dah…

Dimulai dari marut singkong yg tadi pagi dibeli sita pasar… lumayan.. biar cuma dua buah, tapi seger.. warna nya kuning pasti enak… uhmmm… udah kebayang makannya ajah… :P Lanjuuut!!… selesai diparut sekarang gula merah di cincang halus… mama gak bisa makan manis2 jadi gula merahnya dikit aja.. klo gw suka masis… jadi khusus punya g gulanya di banyakin…

klo udah… gulanya dicampurin ke dalam parutan singkon tadi… then di kasih kelapa parut yg udah direbus sebentar… baru deh di cetak2 di kasih daun pandan yg udah digunting kecil2 1cm-an biar wangi … trus dibungkus daun pisang deh… nah sekarang tinggal dikukus… 20mnt-an deh… udah jadi tinggal makaaan…. uhmmm sedaaaaaaap!! makaci mama…

Related Posts with Thumbnails

Leave a Reply




XHTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>



Please Note: Your comment maybe under moderation. There is no need to resubmit your comments. Subscribe to this post comment rss feeds for future updates. Thank you! This is a Gravatar-enabled blog. To get your own globally-recognized-avatar, please register at Gravatar.

CommentLuv badge

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.