Archive for January, 2009

a trip to kuantan

Posted on the January 29th, 2009 under Family & Friends,Traveling & Holidays by

Perjalanan kali ini tujuannya sangat personal… yaitu mo ngejenguk atoknya pasha yg udah lama menghilang.. sekitar 6 tahunan gitu abang udah gak ketemu ayah nya ini… awalnya mo langsung aja ke kuantan.. tapi pas ditanya lagi neneknya pasha akhirnya mau juga ikutan.. ya udah deh.. tuker tujuan ke lipis dulu jemput wan… jadi total perjalanan 8 jam dari kl ke kuantan.. sakit pinggang deh beruang.. cape banget tuh pasti.. tp gpp lah ibadah .. niatnya kan baik mau silaturahmi dgn orangtua kandungnya… karna nyampe kuantannya udah malem kita putuskan besok siang aja ke rumah sakitnya.. cari hotel deh malem2.. blm dinner.. nginep tanpa persiapan… serba melelahkan deh malam itu.. rasanya g udah pengen pingsan aja tapi pasha blm emam.. masih ada tanggung jawab untuk bikin perut pasha kenyang.. untungnya si adek pengertian.. nggak rewel sama sekali walo dari siang tadi dia makan dikit banget.. malah gak mo bobo pas masuk kamar hotel.. berhubung extra bed gak kebagian akhirnya lah beruang dgn suka paksa bobo dibawah.. cucian deh pak supri… jam 1 abis makan malem yg telat pisan akhirnya smua bobo..

bangun pagi langsung deh g ajakin kepantai telok cempedak.. mumpung kesini pikir g.. kapan lagi… biar pasha “sah” menginjakkan kaki ditempat mama hunimoon dulu… heheheh.. beruang dengan lelah, letih dan ngantuknya yg belom ilang abis sarapan di gusrah jalan2.. asik2… gak ke pantai doang ternyata sepet juga liat bekas sekolahan papanya pasha…



..sekolah menengah teknik, kuantan..

balik ke hotel lagi mandi, checkout baru deh ke rumahsakit tengku ampuan afzan ternyata masih kepagian jam besuknya 12.30.. ya udah deh makan dulu di kantinnya… depan gedung bersalin.. pasha lagi bobo jadi yg ada beli trus makan dimobil… lumayan nyumpel perut g yg lagi laper berat.. secara td pagi sarapanya gak nendang… bear ama wan turun duluan… naik ke lt.5 tempat abahnya beruang dirawat.. g naik setela pasha bangun dan gantian ama beruang jaga pashanya secara anak kecil gak boleh masuk.. ragu2 g .. takut pasha nya kenapa2.. mendingan ambil sikap preventive deh.. setelah formal memperkenalkan diri dan ngobrol bentar.. wan udah ngajakin balik.. ya udah lah.. pamit ama mertoku laki.. turun ganti papa na pasha yg naik pamit jg.. smoga lekas sembuh ya kek..

lanjut perjalanan ke rumah moyangnya pasha di pekan.. dari lahiran kan belum pernah ketemu.. mumpung disini disempetin lah mampir ke sana.. ga banyak yg berubah.. rumahnya doang udah di cat.. trus ketemu ama sodara abang yg lainnya.. pasha di suguhin ager2 ama tok yang nya.. suka banget dia.. ngambil2 sendiri lagi.. tumben dek.. oiya g sempet jajan es abc ama gorengan di pinggir jalan.. jarang terjadi ini.. padahal klo di jakarta hampir tiap hari jajan ngemper… udah sore langsung deh kita balik ke lipis (4 jam) dan g bobo dgn suksesnya sepanjang perjalanan.. cucian deh beruang…


:: pekan ::

sampe rumah wan udah jam 12 malem aja.. mumpung pasha bangun g taro depan tipi niat g mo masang seprei di kamar.. tapi aroma aneh gitu.. g mikirin apaan lah yg bikin bau banget.. gak lama pas g geser kasur nya ada mahluk yg kabur dari kolong tempat tirus.. lompat keluar kamar lah g dengan suksesnya.. hayaaaaaaah.. siti (si tikus) lu bikin g kaget aja!! udah deh g males masuk kamar lagi.. lagi2 beruang dengan letih dan lelahnya suka rela mengeluarkan kasur dari kamar dan ditangkringin didepan tipi.. dan pasha dengan suksesnya gak mo bobo.. kita berdua udh pingsan dia ketawa ketiwi sendiri nonton playhousedisney.. entah tidur jam berapa dia akhirnya.. g ngelindur jam 4 dia udah terbaring ditengah2 trus tipi udah mati.. gawat ni anak.. untung bukan jenis yg suka merayau kemana2 klo emak bapaknya udah di tempat tidur…
bangun pg langsung deh g kebersihan kamar.. nyapu, ngepel, perabotnya g pindahin.. dengan izin mertua tentunya… sementara si pasha udah bangun dan blon mandi… asik2 maen dengan si opot kucing tetangga.. udeh kelar dan rapi semuanya.. baru g bawa mandi.. dan pulang lah kita bertiga ke shah alam habis ashar… jalan gak macet.. sebelum maghrib udah nyampe rumah.. tumben banget.. gak berasa pisan perjalanan pulang kali ini.. mungkin karna jalanan masih sepi plus hati kita udah ikhlas.. hehehe.. jadi asik2 aja di jalan..

:: the end ::

ketupat sayur padang

Posted on the January 21st, 2009 under Food & Health by

ngiler makan ketupat sayur padang yg di blok m pasar kue dulu.. huhuhu.. hunting resep deh… nyadur dari “koleksi resep masakan padang, keluaran Pustaka Media” nah weekend ini mo nyobain aah.. targetnya musti berhasil ngajakin beruang ke pasar shah alam pagi2 hunting nangka muda ama tetelan sapi.. hehehe.. import kerupuk merah deh pesen ama uti ntar.. ;)

Gulai Nangka dengan Tetelan

Bahan:
250gr tetelan sapi
300gr nangka muda(potong 2x3cm)
3 gelas santan kental(dari 1 1/2 kelapa)
6 gelas santan encer(sisa perasan santan)

Bumbu:
7 bh bawang merah
3 siung bawang putih
1 1/2 ons cabai merah
2 lbr daun jeruk
1 ruasjari kunyit
2 lbr daun kunyit
1 ruas jari jahe
2 btg serai
1 sdt garam
1 ruas jari lengkuas

Sayuran:

  • 1/2buah kol(iris kasar)
  • 1ikat kacang panjang(potong 3cm)

Cara membuat:

  • Potong-potong nangka muda sesuai selera, remas dengan garam agar getahnya keluar, begitu juga dengan tetelan sapi, potong2 lalu uci bersih, sisihkan.
  • Bawang merah an bawang putih cukup dimemarkan saja, sedaangkan kunyit dengan jahe dihaluskan.
  • Panaskan minyak, lalu tumis semua bumbunya baik yg dihaluskan ataupun yg dimemarkan. Tambah lengkuas, masukkan daun jeruk purut, daun kunyit, aduk sekali-kali tunggu sampai mengeluarkan aroma.
  • Masukkan tetelan daging kedalam tumisn bumbu, masukkan sedikit santan encer dan panci ditutup sebentar(diungkep), aduk sekali lagi.
  • Masukkan nangka muda, tambahkan santan encer kedalamnya. Masak hingg nangka muda dan tetelan daging empuk.
  • Masukkan santan kental dan sayuran, biarkan hingga mendidih sempurna baru diangkat.

Rendang Daging Sapi

Bahan:
1kg Daging Sapi
3butir kelapa tua(2ltr santan)

Bumbu:
1btg Serai
1lbrĀ  Daun Kunyit
1lbr Daun Jeruk purut

Haluskan:
50g bawang merah
1sdm bawang putih
100g cabe merah giling
1sdm jahe giling
5cm lengkuas
garam secukupnya

Cara memasak:

  • campur santan, daun kunyit, daun jeruk purut, dan serai, kemudian masukkan bumbu halus sampai mendidih, kecilkan apinya.
  • masukkan daging yg dudah dipotong2 tadi, aduk terus dengan rata agar matangnya merata
  • masak daging dengan api sedang smpai santan mengering dan cukup matang.
  • angkat dar perapian, lalu hidangkan selagi masih panas.

Telur Balado versi g..
tomat, bawang merah, cabe segar dikukus, digiling + garam gula secukup nya…
tumis sambal dengan sedikit minyak lalu masukkan telur rebus yg sdh digoreng.

Pelengkap:

*PS: ntar klo udah bikin g post gambarnya disini yah.. ;)

Mudik Ke Dumai

Posted on the January 12th, 2009 under Traveling & Holidays by

Dec 31st, 2008 – 5 Jan 2008..
klo taun lalu kita habisin di cameron highland.. tahun ini kita pulang ke dumai.. niatnya menghibur hati orangtua yg sedang susah dan juga menghibur diri sendiri yg jg lagi “klepekan” ama kerjaan..
as usual kita berangkat lewat malaka… mungkin karna lagi musim visa palsu ya.. permit tinggal g jg diragukan.. sempet disuru nunggu lama tuh.. dinterogasi ama orang immi malaka.. kasian beruang yg harus lama gendongin pasha.. but akhirnya clear jg tanpa masalah yg berarti.. (*cmn muka g rada bt karna dicurigai gitu.. ) perjalanan ferri malaka dumai amit2 deh… bikin mual banget.. kita gak kebagian duduk diatas.. dapet kapal kecil jadi duduk dibawah beramai2.. si pasha muntah di badan g dengan suksesnya 45mnt setelah perjalanan dimulai.. gak lama g yg huek sekalian.. aduuuhh.. bau deh smuanya.. habis muntah pasha g tidurin dan aman sampai di tempat tujuan.. sampe rumah akung langsung mandi berdua.. satu yg g noticed, pas nyampe pelabuhan dumai.. udah rapi.. gak pake gerbang besi lagi.. udah dikasih dinding kaca jadi lebih cantik gitu…

pas kita nyampe dirumah dumai udah ada bubu buwi.. tantenya pasha ini udah semingguan di dumai.. duluan dateng bantuin utinya pasha kebersihan rumah… secara sekarang utinya pasha udah gak bisa kerja2 berat seenak udelnya lagi.. tangannya yg sebelah kanan gantian sakit.. otot kejepit.. kacian deh uti… butuh waktu lama untuk proses penyembuhannya.. jadi uti.. inget ya.. bobonya jgn diatas tangan sendiri yg dijadiin bantal.. liatlah efeknya setelah tahunan.. ehheeh..
pulang kali ini pasha di bikinin kamar cantik disebelah kamar uti.. ada ac nya lagi.. bersih dan wangi kamarnya.. pasha suka banget.. betah bobo berlama2 dikamarnya itu.. :P makasih ya uti.. tante ulil.. gak tahan denger pasha mudik.. tante sita ama om nng jg ikutan mudik..:P nekat lgs dari cengkareng pulang lewat pekan baru.. mana harus naik travel 4jam lagi..gileee.. niat banget demi ketemu pasha walo cuman sekuprit..

intinya ultah akung tanggal 3 januari meriah dengan kumpulnya smua anak2 dan cucu tersayang.. smoga akung lebih terhibur yah.. met ultah yg ke 61 akung.. smoga panjang umur.. tambah tabah menjalani hidup… gak moody mulu ama uti… sehat selalu ya kung.. jadi bisa riwa-riwi nungguin pasha… Amieen..

hari2 terakhir sempet jalan ke komplek bukit datuk.. ngelewatin bekas rumah sakit tempat g lahir dulu… ini dia nih tempatnya… kenang2an buat pasha klo dia dah besar nanti.. sekarang udah di jadiin mess (guest house) ama pertamina..

trus sempet jalan juga liat rumah lama di C.33 duh kangen.. mengenang rumah jaman elementry school.. dirumah ini g belajar naik speda sendiri pergi madrasah.. dirumah ini jg g belajar puasa penuh pertama kalinya.. waktu itu udah kelas 3 sd… umur g skitar 9thn.. hihihi telat banget yak… :D g masih inget aroma dan suasana dekorasi rumah ini waktu kita pertama kali masuk.. aku inget mama pernah bikinin puding didalam buah pepaya..enak banget.. kita sempet punya kebun singkong dihalaman belakang rumah ini… g pertama kali belajar bikin klepon jg didapur sekuprit… trus waktu masih ada eyang kung moertomo terakhir kali datang sebelum dia akhirnya meninggal ya dirumah ini jg.. pertama kali liat orang berantem teriak2an.. itu mbak luluth ama cak tolek… udah pada punya anak kali yah.. entah kemana smua sodara2 yg pernah ikut papa di dumai.. dirumah ini lah terakhir kalinya papa ngumpulin sodara2nya.. begitu pindah kemedan gak ada lagi yg ditawarin ngikut.. ehhehe… oiya disebelah rumah g ada kebun binatang mini.. rumah nya om jony.. ibunya bu abu jualan mpek2 palembang enaaaaaakkk banget… banyak lah kenangan pahit manis dirumah ini..

Abis ultah akung pasha demam… sampe 2 kali ke spesialis anak didumai tapi jawabannya tetep sama.. dokternya cmn nyuru kasih obat yg udah ada yg dibawain dokter -nya pasha.. tapi kita khawatir berat soalnya pasha gak pernah demam segini parahnya apalagi klo panasnya sampe 39.2c… mo nangis aja rasanya..

balik ke shah alam pasha lgs disuruh tes darah ama paed-nya.. alhamdulillah hasilnya negative malaria.. klo nggak kan pingsan aja g.. gak tega kecil2 harus di infus fluid.. kasian kan.. sekarang pasha udah berangsur baik.. buat ke-apesan 2009 blm jg berakhir… astro g masih mati nih.. garing si pasha minta nonton vcd noddy melulu.. non stop!! mabok deh g..

demikianlah catatan perjalanan akhir tahun kami.. :)

Related Posts with Thumbnails

People who arrived at this page were looking for:

 perjalanan dumai-malaka